La certificación ProForest Avocado es un sello de trazabilidad ambiental que utiliza monitoreo satelital para identificar huertas de aguacate que cumplen con criterios de producción responsable y detectar aquellas vinculadas con procesos de deforestación. El programa busca garantizar que el fruto destinado a mercados internacionales provenga de zonas con seguimiento ambiental.
Más de 50 organizaciones ambientales de Estados Unidos solicitaron a supermercados de ese país revisar sus cadenas de suministro de aguacate y priorizar la compra de frutos provenientes de empacadoras con esta certificación, con el objetivo de reducir la comercialización de productos asociados a daños ecológicos.
El sistema es administrado por Guardián Forestal A.C., organización civil que utiliza tecnología satelital para analizar las zonas productoras y determinar el cumplimiento de requisitos ambientales. Entre las organizaciones que respaldan la iniciativa se encuentran Center for Biological Diversity, Earthjustice, Food & Water Watch, Friends of the Earth, Mighty Earth, Xerces Society y Endangered Species Coalition.
A través de este monitoreo, el programa ha identificado alrededor de 2 mil 900 huertas vinculadas con conflictos ambientales, principalmente por deforestación. Esta información permite generar registros de seguimiento para compradores internacionales y consumidores.
Actualmente, más del 90 por ciento de las empacadoras de aguacate mexicano que exportan a Estados Unidos cuentan con el sello ProForest Avocado, de acuerdo con información del programa, lo que refleja su implementación dentro de la cadena de comercialización del producto.
Las organizaciones también solicitaron a los minoristas estadounidenses adoptar medidas similares a las de empresas que han establecido compromisos para reducir la deforestación en sus cadenas de suministro mediante proveedores alineados con sistemas de monitoreo ambiental.