Parece que no hay nada más rico que comerse unos tacos acompañados de una cerveza fría, pero un restaurante decidió combinar ambos y hacer una bebida con un sabor muy peculiar.
El restaurante La Sirloinería, en la CDMX, fue el encargado de crear una cerveza que seguramente les encantará a los amantes de la cerveza y los tacos, el nombre de la bebida es Ipastor, y es nada más y nada menos que una cerveza con sabor a tacos al pastor.
La idea fue elaborar una cerveza con sabor a taco, para que los consumidores lleven la experiencia a otro nivel.
La bebida homenajea al alimento que puede representar a los chilangos y que se puede comer de muchas maneras, con o sin piña, con doble tortilla, con o sin queso, además una buena salsa.
La cerveza IPastor tiene una combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados para tener como resultado sabores armoniosos, desde el característico ahumado del taco, hasta los toques del achiote que asimilan la marinada tradicional del pastor.
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Cerveza de edición limitada
La bebida, de edición limitada, tiene un sabor refrescante y afrutado, llena de cítricos, es del estilo Indian Pale Ale y cuenta con 6.3 grados de alcohol.
En su cuenta en redes sociales, el restaurante destacó que “nuestra nueva pastor es un homenaje al sabor frutas tropicales con notas ahumadas y el adobo natural de nuestros tacos al pastor”.
El restaurante tendrá la bebida disponible hasta el 14 de abril de 2024, en el restaurante La Sirloinería, que se localiza en Bucareli 69 en la colonia Juárez en CDMX.
Los horarios son de martes a jueves de 14:00 a 22:00; viernes y sábado de 14:00 a 23:00 y domingo de 14:00 a 19:00. El precio de la cerveza es de 110 pesos en su versión en lata y de 100 pesos en su versión de barril.
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