La Comisión Permanente del Congreso de la Unión aprobó un exhorto para que autoridades educativas estatales y municipales hagan cumplir la prohibición de vender alimentos y bebidas con sellos o leyendas de advertencia dentro de las escuelas y en sus inmediaciones.

La medida no establece nuevas restricciones, sino que busca reforzar los lineamientos que son obligatorios desde marzo de 2025 y que regulan la preparación, distribución y venta de alimentos en los planteles del país.

El exhorto contempla a las autoridades educativas de los estados, municipios y alcaldías de la Ciudad de México, en momentos en que comenzó el ciclo escolar 2026-2027. Las disposiciones alcanzan a alrededor de 262 mil 547 escuelas públicas y privadas.

La Secretaría de Educación Pública (SEP) informó recientemente que la venta de comida considerada chatarra había sido eliminada en 86 por ciento de las escuelas consultadas; sin embargo, el llamado del Congreso plantea que todavía existen establecimientos donde las reglas no se cumplen de manera uniforme.

Productos buscan evitar los sellos

La aplicación de estas reglas también ha llevado a fabricantes de botanas y otros productos dirigidos al público infantil a modificar sus fórmulas para evitar los sellos del etiquetado frontal.

La organización El Poder del Consumidor analizó entre julio y agosto 31 productos promocionados para el consumo escolar y señaló posibles incumplimientos de las disposiciones vigentes. El análisis también advirtió que retirar los sellos mediante una reformulación no necesariamente significa que el producto tenga un mejor perfil nutricional.

El exhorto aprobado por el Congreso busca que las autoridades educativas mantengan la vigilancia sobre los alimentos que se ofrecen dentro de los planteles y en las zonas cercanas a las escuelas.