La industria del tequila enfrenta una de sus mayores dificultades recientes debido a la sobreproducción de agave y al desplome en el precio de la planta, una situación que ha provocado el abandono de cultivos, afectaciones económicas para productores y riesgo de propagación de plagas en las zonas con denominación de origen del tequila.

El exceso de oferta comenzó a generar presión en el mercado después del incremento en la siembra de agave durante los últimos años, impulsado por la alta demanda de tequila y los precios favorables que alcanzó la planta en periodos anteriores. Sin embargo, el crecimiento acelerado de los cultivos provocó un desequilibrio entre la cantidad disponible de agave y las necesidades de la industria.

La caída del valor del agave Weber llegó hasta 92%, al pasar de precios elevados registrados años atrás a montos mucho menores para los productores. Para marzo de 2026, el kilo de agave se ubicó entre 0.80 y ocho pesos para agricultores inscritos en programas de trazabilidad y buenas prácticas impulsados por el Consejo Regulador del Tequila (CRT).

El problema ha afectado a miles de agricultores que dependen del cultivo. En la zona de denominación de origen existen más de 511 mil hectáreas sembradas con alrededor de mil 704 millones de plantas de agave, distribuidas en 181 municipios. La magnitud de la producción ha dificultado mantener un equilibrio entre la oferta y la demanda.

El abandono de parcelas también representa un riesgo sanitario, debido a que los cultivos sin mantenimiento pueden facilitar la aparición de plagas que posteriormente se trasladan a otros terrenos. El CRT señaló que trabaja en fortalecer la vigilancia y la contención del problema, aunque reconoció que controlar la siembra resulta complejo debido a que cualquier productor puede establecer nuevas plantaciones.

La crisis no ha detenido la elaboración de tequila, pero sí modificó las condiciones económicas para los agricultores. El sector busca aumentar la demanda del producto y mejorar la planeación de nuevas siembras para evitar nuevos ciclos de sobreproducción.

Durante el primer semestre de 2026, el consumo de agave registró un crecimiento de 3%, mientras que la producción de tequila disminuyó 1.7% y las exportaciones aumentaron 3%, principalmente hacia Estados Unidos.