La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) emite recomendaciones mensuales de consumo que benefician en economía y salud a los mexicanos.
Este agosto, la recomendación es comer frutas y verduras de temporada porque:
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Los productos están frescos y conservan mejor tanto sus propiedades nutricionales como su sabor.
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Se venden a un menor precio, esto se debe a que hay una gran disponibilidad de estos en el mercado.
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Genera mayores ingresos a los productores nacionales.
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Las frutas y verduras que debes consumir esta temporada, según la PROFECO, son:
- Betabel
- Calabacita
- Cebolla
- Col
- Coliflor
- Chícharo
- Chile poblano
- Chile verde
- Ejote
- Eloje
- Lechuga
- Nopal
- Papa
- Pepino
- Tomate
- Zanahoria
Otros productos de temporada son pera, durazno, tuna, granada, limón, atún y sardina.