La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) concluyó su investigación sobre un brote de ciclosporiasis que enfermó a 12 mil 883 personas en 21 estados del país y encontró evidencia que vincula los casos con lechuga iceberg proveniente del centro de México.

De acuerdo con la agencia, el producto fue suministrado por Taylor Farms de México. Durante las inspecciones realizadas en instalaciones y campos vinculados con la empresa, se detectó el parásito Cyclospora en dos muestras: una tomada de un tanque de aguas residuales de la planta procesadora y otra de una zanja de drenaje de un productor de lechuga.

La FDA señaló que, aunque existe una fuerte relación epidemiológica entre la lechuga retirada del mercado y el brote, no pudo determinar exactamente cómo ocurrió la contaminación ni cómo el parásito llegó al alimento.

El brote dejó además 570 personas hospitalizadas y dos fallecimientos, según los datos difundidos por la FDA. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) declararon terminado el brote el pasado 11 de septiembre.

Taylor Farms informó que el productor independiente donde fue encontrada una de las muestras positivas ya no forma parte de su programa de proveedores. La empresa también mantiene cerrada su instalación en el centro de México mientras implementa medidas adicionales de seguridad.

La Cyclospora es un parásito que puede provocar ciclosporiasis, una infección intestinal cuyos principales síntomas incluyen diarrea acuosa, evacuaciones frecuentes, cólicos, náuseas y pérdida de peso.

La FDA indicó que continuará con acciones posteriores a la investigación y anunció medidas para reforzar la vigilancia y prevención de futuros brotes relacionados con productos agrícolas.

Autoridades sanitarias mexicanas habían informado previamente que sus propios análisis no detectaron Cyclospora en la lechuga ni en el agua de las instalaciones inspeccionadas.