La comunidad de Ucareo, tenencia del municipio de Zinapécuaro, se alista para celebrar la edición número 50 de la Feria de la Pera, una festividad que busca preservar la identidad de una región donde este cultivo sigue siendo símbolo de su historia, pese a la reducción de la superficie destinada a su producción.

Durante la presentación del evento en la Secretaría de Turismo del Estado, productores y organizadores informaron que la feria se realizará del 26 de julio al 2 de agosto, con un programa que incluirá actividades culturales, exposiciones gastronómicas, presentaciones artísticas y un desfile especial en el que participarán las 50 reinas que han representado la festividad a lo largo de su historia.

Enrique Mendoza Solís, representante de los productores, explicó que hace algunas décadas la región contaba con alrededor de mil hectáreas sembradas de pera, mientras que actualmente la superficie oscila entre 500 y 600 hectáreas. La disminución, dijo, obedece principalmente a que cultivos como el durazno y la ciruela moscatel ofrecen mejores rendimientos económicos en menor tiempo.

A pesar de ello, los huertos de Ucareo producen cerca de 800 toneladas de pera al año, cultivadas con un uso reducido de agroquímicos. Aproximadamente la mitad de la cosecha se comercializa con empresas dedicadas a la elaboración de jugos y pulpas, mientras que el resto se vende en fresco, con precios que van de los ocho a los 15 pesos por kilogramo directamente en huerta.

La actividad también impulsa la economía local mediante cerca de 50 familias que elaboran productos artesanales como conservas, almíbares, licores y dulces derivados de la pera y otras frutas de temporada, lo que les permite mantener ingresos durante buena parte del año.

Los productores señalaron que la fruticultura de la zona depende completamente del temporal, por lo que trabajan en acciones de conservación de los bosques junto con autoridades ambientales. Asimismo, destacaron que dejaron de utilizar cañones antigranizo para evitar afectar el ciclo de lluvias del que dependen tanto los frutales como los cultivos de maíz de comunidades vecinas.

La producción agrícola en Ucareo se desarrolla principalmente en pequeñas parcelas familiares de entre una y tres hectáreas, con un calendario que inicia con la cosecha de ciruela entre enero y marzo, continúa con el durazno de marzo a mayo y concluye con la pera, cuya temporada se extiende de mayo a septiembre.

Como parte de la celebración por el medio siglo de la feria, el comité organizador anunció un desfile con las exreinas del evento, quienes recorrerán las principales calles de la comunidad a bordo de tractores, además de actividades religiosas en el Templo de San Agustín y una amplia muestra de la gastronomía y productos regionales. Organizadores destacaron que alcanzar 50 ediciones consecutivas representa un reflejo del arraigo cultural y de la importancia que la producción de pera mantiene para la identidad de Ucareo.