La novena edición del Festival del Tamal y el Buñuelo se realizará el 12 y 13 de septiembre a un costado del Templo Mater Dolorosa, en Morelia, con una expectativa de más de 5 mil 500 visitantes y una derrama económica estimada en 950 mil pesos.

El encuentro gastronómico funcionará de 9:00 a 21:00 horas durante ambos días. Participarán alrededor de 10 cocineras tradicionales, quienes ofrecerán distintas variedades de tamales dulces y salados, además de buñuelos, atole y otros antojitos.

Entre las opciones habrá tamales tradicionales y variedades dulces, mientras que también se podrán encontrar gorditas, quesadillas y pambazos. Los precios comenzarán en 20 pesos para los tamales y en 50 pesos para los buñuelos.

La actividad se desarrollará sobre la calle Jesús Ortega, en las inmediaciones del templo, como parte de la programación gastronómica de septiembre en Morelia. La Secretaría de Fomento Económico municipal señaló que el festival busca favorecer la participación de cocineras y comerciantes locales durante las celebraciones patrias.

La coordinadora del festival, Genoveva Ríos Ávalos, invitó a la población a acudir durante las dos jornadas para conocer la oferta de productos tradicionales y consumir las preparaciones elaboradas por las participantes.

El Festival del Tamal y el Buñuelo abrirá la programación gastronómica de septiembre, que continuará con el Festival del Pozole y la Quesadilla los días 15 y 16 en la Tenencia Morelos.