Industria mundial del café se encuentra paralizada
evangelio | 7 marzo, 2025

Productores y comerciantes de café enfrentan una crisis debido al fuerte incremento de los precios del grano, lo que ha llevado a una paralización del comercio global.

En la convención anual de la Asociación Nacional del Café de Estados Unidos expertos señalaron que los futuros del café arábica han aumentado un 70 % desde noviembre, afectando las ventas y limitando la capacidad de compra de los clientes.

Renan Chueiri, director de ElCafé ca en Ecuador, explicó que el alza ha reducido drásticamente las compras, afectando la comercialización de la cosecha actual.

Según un corredor del sector, los compradores solo adquieren café para entrega inmediata, evitando compromisos a futuro debido a la volatilidad del mercado.

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El principal factor detrás del incremento de precios es la sequía en Brasil, el mayor productor mundial de café arábica, que ha afectado severamente las cosechas.

Con un 40 % del suministro global dependiendo de este país, la falta de lluvias en Minas Gerais genera incertidumbre sobre la producción de este año.

A pesar de la crisis, algunos analistas prevén que la expansión de cultivos en países como India, Uganda y Etiopía, junto con una recuperación de la producción brasileña, podría equilibrar el mercado en el futuro.

Sin embargo, por ahora, la industria del café enfrenta una de sus mayores dificultades en años.

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