Autoridades sanitarias de México iniciaron una revisión de la cadena de suministro de lechuga vinculada a un brote de ciclosporiasis en Estados Unidos, enfermedad intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que ha afectado a consumidores en distintos puntos del país vecino.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria informaron que mantienen una investigación preventiva para identificar el origen y distribución del producto señalado. Las acciones incluyen inspecciones y análisis de trazabilidad en coordinación con autoridades sanitarias estadounidenses.

El brote fue relacionado con lechuga iceberg rallada utilizada en restaurantes de comida rápida en Estados Unidos. La Administración de Alimentos y Medicamentos y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades trabajan para determinar el alcance de la contaminación y localizar posibles puntos de distribución del alimento.

Una cadena de restaurantes retiró de sus establecimientos en Estados Unidos la lechuga potencialmente afectada después de que las autoridades sanitarias identificaran un proveedor ubicado en México como parte de la investigación. Hasta el momento, las autoridades continúan analizando si el producto fue distribuido en otros establecimientos.

La ciclosporiasis puede provocar diarrea intensa y prolongada, pérdida de apetito y peso, dolor abdominal, náuseas, fatiga, fiebre baja y vómitos. Las autoridades mexicanas señalaron que las medidas adoptadas tienen carácter preventivo mientras avanza la investigación sanitaria.