El festival Mezcaliza volverá a Morelia para celebrar su quinta edición los días 5 y 6 de septiembre en el Jardín del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Ceconexpo), donde reunirá a productores de mezcal, gastronomía regional, cerveza artesanal, café, coctelería y propuestas culturales dirigidas a públicos de todas las edades.

Los organizadores dieron a conocer que se espera la participación de alrededor de 84 expositores, entre maestros mezcaleros, productores de destilados y licores, especialistas en mixología, además de negocios dedicados a la charcutería y la oferta gastronómica local.

Uno de los atractivos principales será una demostración de destilación de mezcal en vivo, con la intención de acercar a los asistentes al proceso tradicional de elaboración de esta bebida. El programa también incluirá catas, degustaciones y actividades relacionadas con los agaves y las vinatas, así como una experiencia de realidad virtual enfocada en la destilación.

Productores de municipios como Morelia, Charo e Indaparapeo formarán parte del encuentro, que busca difundir el origen de los mezcales michoacanos y explicar las características de los agaves utilizados y los métodos de producción empleados en cada región.

Además de la oferta gastronómica y de bebidas, el festival contará con música en vivo, participación de talentos morelianos, una carrera de botargas y una intervención artística realizada por René Robles “Piña”, integrante de la Asociación Civil Futura, quien elaborará una instalación interactiva y espacios pensados para fotografías de los visitantes.

La programación contempla también un área infantil con juegos inflables, ludoteca, canchas de fútbol, tirolesa y muro escalador, por lo que los organizadores buscan posicionar el evento como una opción recreativa para familias. Asimismo, el acceso será pet friendly, siempre que los animales de compañía permanezcan bajo las medidas de cuidado correspondientes.

El acceso tendrá un costo de 30 pesos y los asistentes podrán canjear posteriormente esa cantidad en el área de souvenirs por artículos disponibles dentro del festival.

Mezcaliza abrirá ambos días de 12:00 a 21:00 horas y los horarios de artistas y actividades serán difundidos en las redes sociales oficiales del evento.