Las autoridades sanitarias de Michigan autorizaron nuevamente la compra de lechuga, luego de que un brote de ciclosporiasis vinculado a lechuga iceberg procedente del centro de México provocara miles de casos y afectara la confianza de los consumidores en productos frescos. La investigación federal se extendió a 15 estados de Estados Unidos.

Michigan concentra más de 12 mil casos relacionados con el brote y dos muertes. La enfermedad es causada por el parásito Cyclospora y puede provocar diarrea frecuente, pérdida de apetito, dolor abdominal, náuseas, fatiga y otros síntomas gastrointestinales.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) identificó una coincidencia entre los casos y lechuga iceberg triturada suministrada por Taylor Farms de México. La empresa retiró voluntariamente del mercado estadounidense la lechuga iceberg procedente del centro del país.

Aunque las autoridades permitieron nuevamente la venta de lechuga en Michigan, parte de los consumidores mantiene cautela. Las ventas de esta verdura en Estados Unidos disminuyeron 9% durante la semana que terminó el 18 de julio, mientras algunos comercios han reportado una mayor preferencia por productos cultivados localmente.

El temor también ha alcanzado a otros productos frescos. En algunos establecimientos se reportó una reducción en las ventas de frutos rojos y verduras de hoja verde debido a la confusión generada sobre el alcance de la contaminación.

La FDA mantiene la recomendación de no consumir los productos de lechuga incluidos en el retiro de Taylor Farms. La agencia continúa con el análisis de muestras y la investigación para determinar el alcance del brote.