Profeco aclara que no puede sancionar la venta de tortillas en hieleras
evangelio | 10 marzo, 2026

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) aclaró que no tiene facultades para imponer sanciones a negocios por vender tortillas en hieleras, luego de que circularan versiones sobre posibles multas millonarias relacionadas con esta práctica.

La dependencia explicó que no puede multar a proveedores por motivos relacionados con sanidad, higiene o manejo de alimentos, ya que estas atribuciones corresponden a autoridades del sector salud. Sus funciones se centran en vigilar las relaciones de consumo, verificar precios y supervisar que los establecimientos cumplan con normas comerciales.

La aclaración se dio después de que el titular de la Oficina de Defensa del Consumidor Zona Golfo Norte, con sede en Tampico, señalara que negocios que vendieran tortillas en hieleras o las transportaran en motocicletas podrían enfrentar multas de hasta cuatro millones de pesos, lo que generó confusión entre comerciantes y consumidores.

Ante ello, la institución federal precisó que ninguna de sus oficinas en el país tiene atribuciones para sancionar por condiciones sanitarias en la comercialización de alimentos. Estas revisiones corresponden a instancias responsables de la regulación sanitaria.

Profeco indicó que su labor en el sector de las tortillerías se limita a verificar que los precios estén visibles, que se respeten las tarifas anunciadas y que las básculas utilizadas para la venta del producto estén correctamente calibradas.

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