Doce talleres alfareros de la tenencia de Capula recibieron reconocimientos por sustituir la greta, un material que contiene óxido de plomo, por esmaltes libres de sustancias tóxicas en la elaboración de piezas de barro.

La entrega se realizó durante la Feria de la Catrina, que continuará hasta el 3 de noviembre, como parte del subprograma “Taller comprometido con tu salud”, coordinado por la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris).

Los talleres distinguidos cumplieron con el total de los muestreos establecidos y con las especificaciones de la Norma Oficial Mexicana NOM-231-SSA1-2016, que regula los requisitos sanitarios de la cerámica vidriada utilizada para preparar, cocinar, servir y almacenar alimentos.

El uso de esmaltes sin plomo y de insumos de alta pureza, junto con técnicas adecuadas de cocción, permite reducir el riesgo de que metales pesados como el plomo y el cadmio se transfieran a los alimentos en contacto con las piezas de barro.

Los reconocimientos fueron entregados a los talleres Familia Rosas, Familiar Martínez, Flor de Capulín, Alfarería Prendimiento, Familia Ponce de León, Artesanías Pedro Arroyo, Ruiz González, Artesanías Gustavo Arroyo, Artesanías San Miguel, Familia Arroyo Artesanías, Alfarería San Francisco y Toño y Geo.

La iniciativa forma parte de una estrategia nacional impulsada por las autoridades sanitarias para verificar y certificar talleres alfareros libres de plomo, con el propósito de disminuir los riesgos para la salud asociados con el uso de materiales tóxicos en la producción artesanal.

Con estas acciones, Capula busca mantener la elaboración tradicional de piezas de barro mientras incorpora medidas sanitarias para proteger a quienes producen la alfarería y a las familias que utilizan estos utensilios.