El sector agroalimentario de México pidió prudencia ante las investigaciones por los casos de ciclosporiasis registrados en Estados Unidos y señaló que hasta ahora no existe evidencia concluyente que relacione productos mexicanos con las infecciones detectadas en ese país.

La controversia surgió después de que autoridades sanitarias estadounidenses analizaran un posible vínculo entre casos de la enfermedad causada por el parásito Cyclospora cayetanensis y cargamentos de lechuga cultivada en el centro de México. La situación generó alertas en algunas cadenas de alimentos y abrió una investigación entre autoridades de ambos países.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos reportaron miles de posibles casos de ciclosporiasis, mientras que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios informó que las muestras de producto y agua tomadas en una planta procesadora de Taylor Farms, en Guanajuato, resultaron negativas a la presencia del parásito.

Mario Puente, vicepresidente de Sanidad, Inocuidad y Normalización Agroalimentaria del Consejo Nacional Agropecuario, pidió esperar los resultados de las investigaciones antes de señalar responsabilidades y advirtió que las especulaciones pueden afectar la confianza en los productos mexicanos.

El representante del sector aseguró que las exportaciones agroalimentarias del país mantienen los protocolos sanitarios y fitosanitarios establecidos a nivel nacional e internacional, además de destacar la importancia de fortalecer los sistemas de trazabilidad para identificar con mayor rapidez el origen de posibles contaminaciones.

La investigación continúa con la participación de autoridades sanitarias de México y Estados Unidos, mientras el sector agroalimentario reiteró su disposición para colaborar y mantener la seguridad de los productos que llegan a los mercados internacionales.