La Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) y la Avocado Oil Manufacturers Association (AOMA) firmaron una carta de intención que abre una nueva ruta de colaboración científica y tecnológica centrada en el aguacate, uno de los productos emblemáticos de Michoacán.
El acuerdo, signado por la rectora Yarabí Ávila González y el presidente de AOMA, Enrique García Gavira, busca integrar a la casa de estudios en una red internacional de investigación, desarrollo e innovación con sede en Sevilla, España. Con ello, la UMSNH fortalece su proyección global y promueve la transferencia de conocimiento hacia los sectores productivos y sociales del estado.
Durante la ceremonia, Ávila González destacó que la Universidad cuenta con una amplia comunidad académica con reconocimiento nacional e internacional, capaz de generar proyectos de impacto que beneficien tanto al estudiantado como a la sociedad. “La Universidad está lista para seguir creciendo, consolidar su presencia en los rankings y posicionarse a nivel internacional a través de la investigación y la vinculación”, subrayó.
Por su parte, Enrique García Gavira reconoció la apertura de la institución para impulsar la cooperación académica y científica en torno al aguacate, un producto con creciente demanda global. “Michoacán es líder mundial en producción de aguacate fresco y de aceite de aguacate; no hay mejor lugar que esta universidad para desarrollar conocimiento de referencia internacional”, afirmó.
El representante de AOMA señaló que se definirán líneas de trabajo con proyectos a corto y largo plazo, al considerar que la UMSNH “tiene el talento y la visión para ser líder en este sector”.
En el mismo sentido, el secretario Académico, Antonio Ramos Paz, resaltó que esta alianza marca un nuevo capítulo en la vinculación entre academia e industria: “El aceite de aguacate, producto nacido de la tierra michoacana, se ha convertido en símbolo de innovación, salud y sostenibilidad. Hoy, en torno a este fruto, se construye una alianza estratégica con impacto global”.